-
Bästa receptet på vegansk gulasch.
Hej på er fina ni! Jag hoppas att ni har en toppen helg och att allt flyter på som ni önskar. Själv mår jag sådär, hela familjen är förkyld och jag har dessutom smärtor från helvetet men det sporrade mig till att laga god maträtt i dag. Som plåster på såren ungefär och nu tänker jag dela med mig av receptet så även ni kan avnjuta en fantastisk god gulasch när ni känner för det. Vegansk gulasch de luxe. Till den magnifika veganska gulaschen behöver ni: 2 lökar 2 paprikor 2 morötter 2 palsternackor 4 potatisar 5 dl grönsaksbuljong 1 pkt passerade/krossade tomater 1 dl olja (raps- eller solrosolja) 1…
-
What the health eller vad i hälsans namn!?
I går tittade jag på dokumentären ”What the health” på Netflix. Jag tittar aldrig på vanlig TV, men Netflix eller Viaplay slänger jag ett öga på lite då och då. I går när Dottern somnat och Maken ännu inte dykt upp från sina fotoäventyr började jag titta på ovanstående dokumentär. Min korta och koncista kommentar efter att ha sett den blir: ”Jag blir alltmer fascinerad, kunskapstörstande och framför allt rädd. Rädd för mänskligheten och det vi gör mot oss själva.” Det är helt sjukt om det som visas i dokumentären är sant! Jag vill inte leva i en sådan värld, där enbart pengar styr och ingen vill att människor ska…
-
Om det som är viktigt i livet.
Livet är kort så tänk på vad som är viktigt för just Dig och koncentrera dig på det! Att uppnå inre frid och finna lyckan är det viktigaste i livet, allt annat är bara tillbehör som gör livet mer komplett och roligt att leva. Så vad behöver Du för att känna dig tillfredställd och lycklig? Kärleken. Hälsan. Vänskapen. Det är det som är viktigt i livet för mig. Det är det som är mina huvudingredienser för att leva ett meningsfullt liv. I den ordningen. Kärleken gör att jag kan övervinna allt, kärleken gör mig stark och uthållig och det är tack vare den som jag kämpar. Hälsan behöver vi alla,…
-
Om Tinas kök….igen! *Utlottning!
God kväll bloggissar! Jag hoppas att er dag har varit bra och att humöret är på topp. Det är det hos mig, av olika anledningar som kommer avslöjas lite imorgon, och därför tänker jag påminna Er om min Kokbok give away som många verkar ha missat. För er som kanske är här första gången så går projektet Kokbok give away ut på att jag i samarbete med Micael (popinop digital) lottar ut olika kokböcker året ut. Idén uppkom då jag vill gärna spara på miljön (återanvändning av böcker), dela med mig (böckerna är mina privata som jag antingen köpt, vunnit eller fått) och få fler att läsa böcker och laga…
-
Om Tinas kök och det asiatiska köket. *Utlottning!
Vinnaren av boken det asiatiska köket blev ….. trumvirvel…… Lilalili – grattis!! Ett mejl är på väg till dig 🙂 Nu har ni chansen att vinna en annan bok, nämligen Tinas kök, som innehåller bland annat receptet på ananas- och bananpaj som smakar gudomligt! För att delta i utlottningen ska ni: kommentera det här inlägget med ”Jag är med!” och följa mig på bloglovin’. Projektet Kokbok give away kör jag ihop med Micael ( popinop digital ) därför att jag vill främja läsandet och belysa att även med små medel kan vi återbruka mer och framförallt dela med oss.
-
Om ekologiska dagen och lönefredan’!
Idag ä det fredag bloggissar! Äntligen dags för lite vila (nåja) och ledighet (eller inte) samt mycket, mycket god mat 😉 Själv räknar jag ner tiden till jag får sluta jobba (16:30, alltså om exakt 71 minuter) och bege mig hemåt för att kurera mig. Men innan jag gör det tänkte jag påminna er om att idag är det ECOday 2014 som har för avsikt att få oss alla att handla med eftertanke. Även om ni inte köper ekologiska / fair trade / närodlade varor till vardags så kan ni kanske göra det idag då det ändå är lönedag och man känner sig (förhoppningsvis) lite rikare? Själv försöker jag köpa närodlat och…
-
Om världsbokdagen och det asiatiska köket. *Utlottning!
Titeln på detta inlägg kan kanske låta underligt, men jag lovar Er att så inte är fallet. Som ni redan vet pluggar jag till biblioteks- och informationsvetare och det är i stort sett underförstått att jag älskar böcker, därför måste jag uppmärksamma Er på att just idag 23 april firas Världsbok- och upphovsrättsdagen (World Book and Copyright Day) som UNESCO instiftade redan 1995. Dagen firas på de flesta bibliotek och jag tycker att det behövs verkligen. Läskunnigheten sjunker något fruktansvärt och vi måste få fler människor, framförallt barn och ungdomar, att börja läsa. Just läsfrämjande är en del av idén som jag bloggade om igår. Samtidigt vet jag att många intresserar…
-
Lite mat och några möten.
God kväll fina bloggissar. Idag har min dags gått i mat och mötesvägen. Tyvärr så ar migränen ett fast grep om mig nu så det får bli ett kort inlägg. Jag bjuder på bilden av min tortillatårta och receptet hittar ni under bilden 🙂 Receptet lyder: 4 tortilla bröd (eller hur många ni nu har över) många skivor ost eller riven ost (då 4 dl) 2 dl köttfärs (eller hur mycket ni nu har över) 1 burk majs 1 burk tacosås (eller annan sås som ni gillar och kan värmas) ½ gul lök (eller hur mcket ni nu har) 1,5 dl blandade grönsaker (majs, ärtor, paprika) andra valfria grönsaker i…
-
Söndagsfix.
Idag var det tidigt morgon igen, dock inte så tidig som igår 😉 Först på schemat stod köp av en bok (genom Blocket) och sen frukost på Allum. Maken fick välja och det blev Subway… Efter det gick vi lite runt och handlade på Maxi så vi kunde laga tomatsoppa med ris till lunch 🙂 När vi kom hem fick jag orken att äntligen städa i arbetsrummet och nu 5 timmar senare är jag klar. Det blev ommöblering (igen) och golvmoppning x3, dammtorkning överallt och så pappers fixande. Det tar en stund att rensa bland alla grejer men nu är det klart och imorgon kan jag sätta igång med plugg!…
-
Lucka nr 5 :-)
Dagens lucka gömde en nalle. Idag har jag slitit i köket..lagandes polska degknyten = ruskie pierogi & pierogi z kapusta i grzybami. De första med potatis & vit ost fyllning, de andra med surkål & svamp. Och nu är det dags för sömn. Godnatt!