Tag: bakning

1 juli 2017

Frukost på Maxi och fantastiskt goda pizzabullar.

Välkommen juli! Juni har visat sig från sin mindre trevliga sida på slutet, men juli kommer förhoppningsvis vara mer snäll åt oss. I dag är det första juli och dagarna har börjat bli kortare. De senaste tre dagarna av hemestern har vi tagit det lugnt. I torsdags käkade vi frukost på Ica Maxi i Kalmar. Det finns ett café utanför...

Categories Livet Comments: 0

10 februari 2017

Pizzabullar in the making. 

Då jag ändå inte kan sova (kl 23:10) och är het (39,8 i feber) kan jag lika gärna göra lite nytta och baka pizzabullar. Morgondagens lunch är färdig och väntar bara på att svalna så att jag kan lägga den i kylen. Hemmagjorda pizzabullar är det godaste jag vet!  Recept: 3 dl fingervarmt vatten, 1 paket torrjäst, 9-10 dl vetemjöl,...

Categories Livet Comments: 2

1 september 2016

Hello September!

Nu är hösten verkligen här och det firar jag med att baka bröd. Den här godingen bakade jag igår. Det är ett dinkelbröd med frukt och nötter (recept från Ica) och det enda jag bytte ut var linfrön mot mer nötter. Eftersom jag inte hade några linfrön hemma.  Det blev gott men nästa gång ska jag byta ut aprikoserna mot...

Categories Bloggande/Foto/Hälsa/Livet Comments: 0

27 september 2014

Om att få tummen ur!

Ja, som titeln lyder så har jag fått tummen ur. Det tog ett tag och ja, jag vet att när det lossnar och grejer blir gjorda är jag nöjd och tillfredsställd men ack så svårt det är att få den där tummen ur ibland… Men idag hände det och jag började baka. Till kvällen blir det en knäckig äppelkaka ála...

Categories Foto/Livet Comments: 0

22 december 2013

Om bergkakan och julklapparna.

Bara två dagar till julafton och jag har en känsla av att ha glömt något. Ingen aning vad det skulle vara då alla julkort är postade, julklapparna är inslagna och bergkakan har jag bakat idag. Ja, ja om 2 dygn lär jag märka vad det var jag glömt 😉 Ja, bergkakan. Egentliga namnet är karpatka och den är gudomlig! Namnet...

Categories Foto/Livet Comment: 1

29 november 2013

Om projektet som aldrig tar slut.

Ni vet vilken jag menar eller hur? Inte? Hur länge har ni egentligen följt mig?? Ja, exakt! Jag menar såklart min rensningsprojekt. Hur mycket jag än rensar så verkar det inte minska i omfång hemma… snarare känns det som att skiten växer och förökar sig som galna kaniner. Det ser ut som om kaos har flyttat in, som att tornadon...

Categories Livet Comments: 2

21 november 2012

Semester.

Hej mina fina läsare! Det är tyst från min sida eftersom: 1) maken har semester 2) min dator är sönder 3) jag lever på kärlek & umgänge med familjen Återkommer så småningom! 🙂 kram! ?

Categories Livet Comments: 5

16 oktober 2012

Kladdkaka!

Vet ni vilken kaka jag fick lära mig att baka först? Det är den kakan jag, för det mesta, bjuder mina gäster på. Det är kladdkaka. En smarrig chokladdröm, alldeles perfekt och gudomlig för gommen  Jag lärde mig den som 12-åring, nyinflyttad i Sverige och med väldigt små kunskaper i svenska språket. Men baka, ja det ville jag lära mig och det...

Categories Livet Comments: 2