Ni som följer mig eller har kikat runt på undersidorna vet att jag har genomgått en gastric bypass operation för snart 3 år sedan. De som läser mina inlägg noga vet att för ett tag sen fick jag veta att jag är mjölk allergiker. Inte bara laktos intolerant utan också intolerant / allergisk mot mjölkproteinet. Efter 24 år av ost smaskande och mjölk drickande är det en stor omställning. Jag visste inte att mjölk finns i så många livsmedel. Tyvärr fick jag veta det genom  att utesluta en massa för jag får väldigt ont i magen av dem. Mjölkpulver används i typ allt… okej kanske inte allt men mycket. De flesta bakelser på fik…